<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Tante Loe &#187; recept</title>
	<atom:link href="http://www.tanteloe.com/Weblog/tag/recept/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.tanteloe.com/Weblog</link>
	<description>Leven, Lachen, Liefhebben.</description>
	<lastBuildDate>Sat, 04 Feb 2012 19:15:15 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.2.1</generator>
		<item>
		<title>Mon Chou-Kersentaart</title>
		<link>http://www.tanteloe.com/Weblog/2011/05/mon-chou-kersentaart/</link>
		<comments>http://www.tanteloe.com/Weblog/2011/05/mon-chou-kersentaart/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 18 May 2011 08:48:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Leonie</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hutuke]]></category>
		<category><![CDATA[Recepten]]></category>
		<category><![CDATA[mon chou taart]]></category>
		<category><![CDATA[mon chou/kersentaart]]></category>
		<category><![CDATA[recept]]></category>
		<category><![CDATA[zoete taart]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.tanteloe.com/Weblog/?p=7515</guid>
		<description><![CDATA[woensdag, 10.47 uur De taart van afgelopen zondag was héééél lekker&#8230; Maar dat komt zo. Nu eerst nog even iets anders. Iets heel bijzonders! &#8220;Souvenir D&#8217;enfance&#8221; van Richard Clayderman is geen gemakkelijk stuk om te spelen. Een jong Cinees meisje speelt het met een volwassen doorleefdheid die niet vaak voorkomt bij zulke jonge mensen. Tel [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>woensdag, 10.47 uur</p>
<p>De taart van afgelopen zondag was héééél lekker&#8230;<br />
Maar dat komt zo.<br />
Nu eerst nog even iets anders. Iets heel bijzonders!<br />
<center><a href=http://www.youtube.com/watch?v=VbhW_K3NvmQ&#038;feature=player_embedded target="_blank"><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/CM.jpg></a></center><br />
&#8220;Souvenir D&#8217;enfance&#8221; van Richard Clayderman is geen gemakkelijk stuk om te spelen.<br />
<span style="color: #008000;">Een jong Cinees meisje</span> speelt het met een volwassen doorleefdheid die niet vaak voorkomt bij zulke jonge mensen.<br />
Tel daarbij op dat ze pas drie jaar piano speelt en <span style="color: #ff0000;">dat ze geen vingers heeft aan haar rechterhand!</span><br />
Tjonge wat een geweldig doorzettingsvermogen, wat een spirit!</p>
<p><span style="color: #ff0000;">Klikken op het plaatje om het filmpje te bekijken.</span></p>
<p>En dan nu de heerlijke taart&#8230;<br />
<b><u>MonChoutaart met bosbessenjam en kersen </b>- 8 personen</u></p>
<p><u>Ingrediënten</u></p>
<p>50 gr boter<br />
225 gr bosbessenjam<br />
1 pak theebiscuit (Euroshopper 240 gr)<br />
2 pakjes Mon Chou (à 100 gr)<br />
125 gr witte basterd suiker<br />
1 beker slagroom (250 ml)<br />
1 zakje vanillesuiker (8 gr)<br />
1 zakje Klop-fix (8 gr)<br />
3 bananen<br />
1 blik vlaaivulling kersen (430 gr)</p>
<p>springvorm Ø 24 cm</p>
<p>Vet de springvorm in en strooi er bloem of fijngeknepen beschuit door. Uitkloppen.<br />
Smelt op een laag pitje de boter en roer de jam erdoor.<br />
Verkruimel de kaakjes in de keukenmachine (of met de deegroller) en meng nu de kruimels door het boter/jam mengsel.<br />
Verdeel dit mengsel over de bodem van de ingevette springvorm.<br />
Goed aandrukken met een lepel.<br />
<center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/monchoutaart1.jpg></center><br />
Vervolgens <b>minstens</b> 20 minuten laten afkoelen in de koelkast.</p>
<p>Klop met de mixer de Mon Chou met de basterdsuiker tot een luchtige, smeuiige brij.<br />
Klop in een andere kom de slagroom met de vanillesuiker en de Klop-fix.<br />
Het moet stijf zijn maar kijk uit dat je niet te lang mixt want dan wordt het boter.<br />
Meng de Mon Chou goed door de slagroom en verdeel dit mengsel over de taartbodem.<br />
Snijd de bananen in plakjes en verdeel die over het Mon Chou mengsel.<br />
Verdeel ten slotte de vlaaivulling erover. Laat de taart minimaal 1 uur opstijven in de koelkast en dan: smullen maar…</p>
<p>Je kunt de taart een dag van tevoren bereiden, bewaar in de koelkast en verdeel dan de plakjes banaan en de kersenvlaaivulling vlak voor het serveren over de taart.</p>
<p><span style="color: #ff00ff;">Wij vonden de taart errrrg lekker, volgende keer maak ik ‘m met verse aardbeien of met aardbeienvlaaivulling.</span></p>
<p>Met verse aardbeien en slagroom on top&#8230;<br />
<center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/monchoutaart2.jpg></center><br />
Bevat p.p. 585 kcal – 6 gr eiwit &#8211; 28 gr vet – 78 gr koolhydraten –<br />
Prijs p.p. € 0.70<br />
<center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/monchoutaart3.jpg></center></p>
<p>Niet alles in een keer opeten hè<br />
<center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/smileysmult.gif></center><br />
Een hele fijne dag allemaal, wij stuiven weg op de scooter!<br />
<center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/feestbrief.jpg></center></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.tanteloe.com/Weblog/2011/05/mon-chou-kersentaart/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>6</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Roomkaastaart-ham-broccoli</title>
		<link>http://www.tanteloe.com/Weblog/2011/05/roomkaastaart-ham-broccoli/</link>
		<comments>http://www.tanteloe.com/Weblog/2011/05/roomkaastaart-ham-broccoli/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 16 May 2011 07:37:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Leonie</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hutuke]]></category>
		<category><![CDATA[Recepten]]></category>
		<category><![CDATA[amish mopje]]></category>
		<category><![CDATA[brie]]></category>
		<category><![CDATA[ham]]></category>
		<category><![CDATA[recept]]></category>
		<category><![CDATA[roomkaastaart]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.tanteloe.com/Weblog/?p=7520</guid>
		<description><![CDATA[maandag, 09.37 uur We beginnen de dag weer met een glimlach… Een 15-jarige&#8221; AMISH &#8221; jongen (speciaal gelovigen die alleen maar met paard en wagen rijden en alle moderne zaken niet goddienstig vinden en er dus geen gebruik van maken) komt voor de eerste keer in zijn leven samen met zijn vader in een modern [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>maandag, 09.37 uur</p>
<p>We beginnen de dag weer met een glimlach…</p>
<p><span style="color: #008000;">Een 15-jarige&#8221; AMISH &#8221; jongen (speciaal gelovigen die alleen maar met paard en wagen rijden en alle moderne zaken niet goddienstig vinden en er dus geen gebruik van maken) komt voor de eerste keer in zijn leven samen met zijn vader in een modern winkelcentrum.<br />
Stomverbaasd kijken zij naar alles wat zij zien en in het bijzonder naar twee blinkende zilveren muren, die regelmatig open- en dichtschuiven.<br />
<center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/lift1a.jpg></center><br />
De jongen vroeg: &#8220;Vader,wat is dit ? &#8221;  Waarop de vader heel eerlijk antwoordde:  &#8220;Zoon, ik heb nooit iets gelijkaardig in mijn leven gezien, ik weet echt niet wat het is&#8221;.<br />
Terwijl vader en zoon met open mond naar de zilveren muur stonden te kijken, komt er een oude dame in een rolstoel aangereden en drukt op een knopje.<br />
De muur gaat open en de dame rijdt er met haar rolstoel in, een klein kamertje waarna de muur zich weer sluit.<br />
Stomverbaasd kijken de jongen en zijn vader naar de kleine cijfertjes boven de muren, die één voor één oplichten, tot het laatste cijfertje bereikt is.  Daarna beginnen zij in omgekeerde volgorde terug te branden.<br />
Uiteindelijk gaan de muren terug open en een prachtige, rondborstige blondine komt uit het kleine kamertje tevoorschijn.<br />
Waarop de vader, zonder zijn blik van het prachtige schepsel af te wenden, zachtjes tegen zijn zoon fluistert:<br />
&#8220;Ga vlug je moeder halen !!!&#8221;</span><br />
<center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/haha2smiley.gif></center></p>
<p>Ik kom nog even terug op de taarten van gisteren.<br />
De hartige taart was heerlijk, hier volgt het recept.<br />
Ik zet het ook in de rubriek ‘recepten’ zodat het altijd nageslagen kan worden.</p>
<p><b><u>Roomkaastaart met ham en broccoli</b></u><br />
<center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/monchou-brietaart1.jpg></center></p>
<p><u>Ingrediënten</u></p>
<p>6 plakjes bladerdeeg<br />
500 gr broccoli<br />
200 gr roombrie<br />
boter<br />
200 gr achterham in plakjes<br />
3 eieren<br />
125 ml slagroom<br />
2 afgestreken tl bouillonpoeder<br />
1 tl franse tuinkruiden<br />
versgemalen peper<br />
Plakjes bladerdeeg uitspreiden en laten ontdooien.<br />
Broccoli wassen en schoonmaken, in roosjes verdelen, stronk in plakjes.<br />
Vijf minuten koken, uitlekken, stronkjes en roosjes in dunne plakjes snijden.<br />
Brie met een heet nat mes in dunne plakken snijden.<br />
Platte taartvorm (26 cm Ø) invetten en bestrooien met bloem of<br />
beschuitkruim.<br />
Aanrecht bestrooien met bloem en de plakjes bladerdeeg uitrollen tot een<br />
ronde lap, een paar centimeter groter dan de taartvorm.<br />
Vorm bekleden. Helft van de ham over de bodem verdelen.<br />
Hierover de helft van de broccoliplakjes, dan de helft van de brieplakjes.<br />
Peper erover strooien.<br />
Hierop weer de rest van de ham en de broccoli leggen.<br />
Afdekken met de rest van de brie. Peper er boven malen.<br />
Tot gebruik afgedekt in koelkast zetten.<br />
<center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/monchou-brietaart2.jpg></center><br />
In een kom eieren loskloppen met slagroom, bouillonpoeder, Franse<br />
tuinkruiden en peper.</p>
<p>Oven voorverwarmen op 200 º C of op gasstand 4<br />
Losgeklopte eieren/slagroommengsel over de taart schenken.<br />
Roomkaastaart op één richel onder het midden van de oven in ca. 40 min.<br />
goudbruin en gaar bakken.<br />
<center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/monchou-brietaart3.jpg></center><br />
Per eenpersoonportie: 770 kcal.</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.tanteloe.com/Weblog/2011/05/roomkaastaart-ham-broccoli/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>6</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Teckel te koop&#8230; ^..^</title>
		<link>http://www.tanteloe.com/Weblog/2011/05/teckel-te-koop/</link>
		<comments>http://www.tanteloe.com/Weblog/2011/05/teckel-te-koop/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 15 May 2011 06:56:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Leonie</dc:creator>
				<category><![CDATA[foto's]]></category>
		<category><![CDATA[Hutuke]]></category>
		<category><![CDATA[Mopjes]]></category>
		<category><![CDATA[banaan]]></category>
		<category><![CDATA[bosbessen]]></category>
		<category><![CDATA[brie]]></category>
		<category><![CDATA[broccoli]]></category>
		<category><![CDATA[dwergteckel]]></category>
		<category><![CDATA[gele plomp]]></category>
		<category><![CDATA[ham]]></category>
		<category><![CDATA[hartige taart]]></category>
		<category><![CDATA[kaninchen teckel]]></category>
		<category><![CDATA[kersen]]></category>
		<category><![CDATA[mon chou]]></category>
		<category><![CDATA[mopje]]></category>
		<category><![CDATA[recept]]></category>
		<category><![CDATA[waterlelie]]></category>
		<category><![CDATA[zoete taart]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.tanteloe.com/Weblog/?p=7486</guid>
		<description><![CDATA[zondag, 08.56 uur Niet netjes voor de zondag hoor, zo’n vals mopje… THE RIDE A married couple is driving along a highway doing a steady forty miles per hour. The wife is behind the wheel. Her husband suddenly looks across at her and speaks in a clear voice &#8220;I know we&#8217;ve been married for twenty [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>zondag, 08.56 uur</p>
<p>Niet netjes voor de zondag hoor, zo’n vals mopje…</p>
<p><span style="color: #ff00ff;"><b><u>THE RIDE</b></u></p>
<p>A married couple is driving along a highway doing a steady forty miles per hour. The wife is behind the wheel.<br />
Her husband suddenly looks across at her and speaks in a clear voice &#8220;I know we&#8217;ve been married for twenty years, but I want a divorce.&#8221;<br />
The wife says nothing, keeps looking at the road ahead but slowly increases her speed to 45 mph.<br />
The husband speaks again. &#8220;I don&#8217;t want you to try and talk me out of it,&#8221; he says, &#8220;because I&#8217;ve been having an affair with your best friend, and she&#8217;s a far better lover than you are.&#8221;<br />
Again the wife stays quiet, but grips the steering wheel more tightly and slowly increases the speed to 55.<br />
He pushes his luck. &#8220;I want the house,&#8221; he says insistently. Up to 60.<br />
&#8220;I want the car, too,&#8221; he continues. 65 mph. &#8220;And,&#8221; he says, &#8220;I&#8217;ll have the bank accounts, all the credit cards and the boat!&#8221;<br />
The car slowly starts veering towards a massive concrete bridge. This makes him nervous, so he asks her, &#8220;Isn&#8217;t there anything you want?&#8221;<br />
The wife at last replies-in a quiet and controlled voice. &#8220;No, I&#8217;ve got everything I need,&#8221; she says.<br />
&#8220;Oh, really,&#8221; he inquires, &#8220;so what have you got?&#8221;<br />
Just before they slam into the wall at 65 mph, the wife turns to him and smiles: &#8220;the airbag.&#8221; </span></p>
<p>Om nog even op die leuke Teckel van gisteren terug te komen…<br />
Vorig jaar kochten we een mooi, redelijk prijzig vliegengordijn…<br />
<center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/PeeBee1-kaninchen-teckel-dwerg-teckel-14mei2011.jpg></center><br />
<center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/PeeBee2-kaninchen-teckel-dwerg-teckel-14mei2011.jpg></center><br />
Leuk hè zo’n hondje…<br />
<center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/haha2smiley.gif></center><br />
Natuurlijk is ze niet te koop. Voor geen goud willen we zo’n lief hondje kwijt hahaha.<br />
Vandaag komen m’n zus en zwager en ik moet aan de slag om twee taarten te maken.<br />
Eén hartige taart: een roomkaastaart met ham en broccoli en een zoete taart waar ik ook hoge verwachtigen van heb.<br />
Ik heb nog nooit een zoete taart gemaakt maar dit recept leek me watertandend lekker.<br />
Een banaan-bosbessen-monchoutaart… Ik kan dat rustig allemaal schrijven want ze zitten toch al hoog en breed in de auto.<br />
Reken maar dat dat smullen wordt…<br />
<center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/gnif.gif></center><br />
Gisteren ben ik aan het stoeien gegaan met wat tuinfoto’s om er een powerpoint van te maken.<br />
Hij is bijna klaar, als het gelukt is, zet ik ‘m op m’n weblog, kunnen jullie allemaal meegenieten.<br />
Een hele fijne zondag allemaal<br />
<center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/waterlelietje-14mei2011.jpg></center><br />
<center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/geleplomp-14mei2011.jpg></center><br />
<center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/musje1a.gif></center></p>
<p>O ja, de recepten zet ik op m&#8217;n weblog natuurlijk&#8230;</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.tanteloe.com/Weblog/2011/05/teckel-te-koop/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>6</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Kippenragout</title>
		<link>http://www.tanteloe.com/Weblog/2010/12/kippenragout/</link>
		<comments>http://www.tanteloe.com/Weblog/2010/12/kippenragout/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 25 Dec 2010 16:24:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Leonie</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hutuke]]></category>
		<category><![CDATA[Recepten]]></category>
		<category><![CDATA[ouerwetse kippenragout]]></category>
		<category><![CDATA[ragout]]></category>
		<category><![CDATA[recept]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.tanteloe.com/Weblog/?p=5812</guid>
		<description><![CDATA[zaterdag, 1e Kerstdag, 17.24uur Gisteren heb ik heerlijke ouderwetse kippenragout gemaakt zoals mijn moeder ‘m altijd maakte. Morgen, als m’n dochter en haar hartelapje komen, eten we dat als voorgerecht. Heel oubollig in een bladerdeeg-pasteibakje. Maar lékker dat ie geworden is! Iedereen, jong en oud deed altijd een moord voor haar ragout En ’t is [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>zaterdag, 1e Kerstdag, 17.24uur</p>
<p>Gisteren heb ik heerlijke <b><span style="color: #ff00ff;">ouderwetse kippenragout</b></span> gemaakt zoals mijn moeder ‘m altijd maakte.<br />
Morgen, als m’n dochter en haar hartelapje komen, eten we dat als voorgerecht. Heel oubollig in een bladerdeeg-pasteibakje.<br />
Maar lékker dat ie geworden is!<br />
Iedereen, jong en oud deed altijd een moord voor haar ragout<br />
En ’t is goed gelukt vind ik. Maar dat hoor ik ongetwijfeld morgen van m’n dochter…<img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/12.gif><br />
Om jullie mee te laten genieten zal ik hier het recept geven.<br />
Ik gebruik nooit kipfilet maar altijd kippepoten. Daar trek ik bouillon van, daarna gaat pas het vel er af en na het afkoelen van de bouillon schep ik het vet eraf. Het komt de smaak ten goede om het op deze manier te doen.<br />
Je kunt ook uitsluitend drumsticks nemen als je dat gemakkelijker vindt. Uiteraard ongekruid en mét vel.</p>
<p><span style="color: #008000;"><b><u>Kippenragout</b></u></p>
<p>2 kippenpoten<br />
water erbij zodat ze half onder water staan<br />
2 foeliestukjes ter grootte van een vingernagel<br />
1 laurierblaadje<br />
1 bouillonblokje voor kip<br />
’n afgestreken theelepel majoraan<br />
anderhalf uur laten trekken</p>
<p>Vel van de poten afhalen, ook eventuele adertjes tussen het vlees uit halen en alleen het mooie vlees gebruiken.<br />
In stukjes snijden, dat vlees valt straks uiteen in draden.<br />
De bouillon af laten koelen.</p>
<p><b><u>De volgende dag:</b></u></p>
<p>Het vet van de bouillon scheppen.<br />
Een sjalotje zacht fruiten in boter of olijfolie.<br />
De kip erbij. Zachtjes warm laten worden.<br />
Een flinke eetlepel bloem erover strooien en dan steeds een klein beetje bouillon erbij en roeren met een houten lepel.<br />
Anders wordt de kip te veel geplet.<br />
Zoveel bouillon gebruiken tot de ragout de juiste dikte heeft.<br />
Zout (en eventueel wat aromat) toevoegen naar smaak.<br />
Een klein beetje kerrie erbij maar zo weinig dat de ragout niet naar kerrie smaakt! (Een mespuntje)</p>
<p>De ragout een paar uur laten staan of de volgende dag eten, dat is het lekkerst. En smullen maar…<br />
Ook heerlijk op brood.</span></p>
<p>Voor de liefhebbers van klassieke muziek is dit een heerlijk filmpje.<br />
De echte kerstsfeer..<br />
Het  Weihnachtsoratorium van Bach </p>
<p><object width="500" height="306"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/MBNwmzQKuko?fs=1&amp;hl=nl_NL&amp;rel=0&amp;hd=1&amp;color1=0xcc2550&amp;color2=0xe87a9f"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/MBNwmzQKuko?fs=1&amp;hl=nl_NL&amp;rel=0&amp;hd=1&amp;color1=0xcc2550&amp;color2=0xe87a9f" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="500" height="306"></embed></object></p>
<p>Een hele fijne dag allemaal! Geniet van wat je hebt, het is altijd nog<br />
veeeeel meer dan een groot deel van de wereldburgers ten deel valt.</p>
<p><center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/rosemeisje.jpg></center></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.tanteloe.com/Weblog/2010/12/kippenragout/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>6</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Boeuf Bourguignon</title>
		<link>http://www.tanteloe.com/Weblog/2010/10/boeuf-bourguignon/</link>
		<comments>http://www.tanteloe.com/Weblog/2010/10/boeuf-bourguignon/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 26 Oct 2010 11:14:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Leonie</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hutuke]]></category>
		<category><![CDATA[Recepten]]></category>
		<category><![CDATA[boeuf bourguignon]]></category>
		<category><![CDATA[bordeaux]]></category>
		<category><![CDATA[bourgogne]]></category>
		<category><![CDATA[ontbijtspek]]></category>
		<category><![CDATA[recept]]></category>
		<category><![CDATA[riblap]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.tanteloe.com/Weblog/?p=5130</guid>
		<description><![CDATA[dinsdag, 13.14 uur De boeuf is lekker geworden hoor! Echt smullen. Er bestaan vele recepten van boeuf bourguignon. Het recept is van oorsprong afkomstig van de Oostenrijks-Duitse sterrenkok Sarah Wiener, die het op haar beurt door kreeg van de herbergierster Paulette Galin uit het plaatsje Chatenay, een gat in de zuidelijke Bourgogne. In dit recept [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>dinsdag, 13.14 uur</p>
<p>De <span style="color: #ff00ff;"><b>boeuf</span></b> is lekker geworden hoor! Echt smullen.<br />
<center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/haantje1.jpg></center><br />
Er bestaan vele recepten van boeuf bourguignon. Het recept is van oorsprong afkomstig van de Oostenrijks-Duitse sterrenkok Sarah Wiener, die het op haar beurt door kreeg van de herbergierster Paulette Galin uit het plaatsje Chatenay, een gat in de zuidelijke Bourgogne. In dit recept komt tomatenpuree helemaal niet vóór. Iets dat in vele recepten wel toegevoegd wordt. Ik houd niet zo van de toevoeging van tomatenpuree die te pas en te onpas wordt gebruikt. Ik vind het alleen in tomatensaus lekker.<br />
Ik heb me dus grotendeels aan het originele recept gehouden op &#8216;n paar hele kleine wijzigingen na.<br />
Voor wie het weten wil: dit zijn de ingrediënten van het originele recept:</p>
<p>1 kg rundvlees, 100 gram ontbijtspek, &#8216;n fles rode Bourgogne, 1 grote ui,  300 gram winterwortel,  4 tenen knoflook,  1 bosje peterselie,  1/2 bosje selderie, &#8216;n flinke pluk verse tijm, 1 laurierblad, peper en zout, olijfolie.</p>
<p><center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/grotepansoep.gif></center></p>
<p><b><u>Ik deed het als volgt:</b></u></p>
<p>1 kilo riblappen<br />
125 gr gerookte spekblokjes<br />
1 eetlepel bloem<br />
500 ml rode wijn<br />
een pond winterpeen (dat is iets zoeter dan worteltjes)<br />
&#8216;n half bakje champignons<br />
1 grote ui<br />
5 tenen knoflook<br />
12 Amsterdamse uitjes<br />
2 eetlepels fijngesneden peterselie<br />
1 eetlepel selderie<br />
&#8216;n dessertlepel tijm (verse is het lekkerst)<br />
1 laurierblad<br />
peper en zout<br />
olijfolie<br />
100 ml bouillon</p>
<p>De riblappen in flinke dobbelstenen snijden, in een schaal kieperen en de wijn erbij. Een goede rode bourgogne is het lekkerst maar goedkopere rode wijn, bijvoorbeeld een bordeaux, is ook lekker. Je houdt een glas over, dat mag je zelf opdrinken☺<br />
<center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/haantje5.jpg></center><br />
Maal de peper erover, doe de peterselie, de selderie, de tijm en het laurierblad erbij, schep het om en laat dit 24 uur in de koelkast marineren.<br />
<center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/haantje2.jpg></center><br />
Wacht met toevoegen van zout tot later bij het op smaak maken van het gerecht want het spek geeft ook nog een zoute smaak.</p>
<p><b><u>De volgende dag:</b></u></p>
<p>Bouillon maken van kokend water, een kruidenbuiltje en kruidenbouillonpoeder naar smaak, een half uurtje laten trekken op een laag pitje.<br />
Zet het vlees uit de koelkast zodat het op kamertemperatuur kan komen want steenkoud vlees gaart niet goed.<br />
Schep het vlees uit de marinade en dep het zo goed mogelijk droog en bewaar de marinade!<br />
Snijd de winterpeen overlangs in vieren, snijd van de lange stroken dunne plakjes.<br />
Snijd de champignons in plakjes en de Amsterdamse uitjes middendoor.<br />
De ui klein snijden en de knoflook heel fijn snijden. Misschien houd je niet zo van knoflook maar verminder de hoeveelheid niet. Je proeft het niet als het gerecht klaar is en toch kan het niet gemist worden.</p>
<p>Uitjes en knoflook zacht (lichtgeel) fruiten in een flinke scheut olijfolie. Doe dan de drooggedepte riblapstukjes erbij.<br />
Even aanbraden. Onderwijl in een andere pan de spekblokjes uitbakken en vervolgens bij het vlees doen.<br />
Een flink volle eetlepel bloem erover, goed doorroeren en nu langzaam terwijl je roert, de warme bouillon erbij gieten en daarna de marinade die je bewaard hebt.<br />
Dit laat je drie uur stoven op een laag pitje indien nodig met een vlamverdeler eronder.<br />
Nee, het ziet er qua kleur niet smakelijk uit, niets van aantrekken. Komt goed op het eind☺<br />
<center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/kok1.gif></center><br />
Vervolgens gaat de winterpeen erbij en de Amsterdamse uitjes. Zeker een half uur meestoven.<br />
Proeven of het gaar is en of er nog zout bij moet. De champignons erbij en 5 minuten meestoven.<br />
De Boeuf Bourguignon wegzetten tot de volgende dag. Opwarmen en vreselijk lekker smikkelen&#8230;<br />
Wij eten het met pandanrijst maar ik denk dat het met eigengemaakt verse puree ook lekker is.<br />
Op de foto liggen de wortelplakjes bovenop en al het vlees eronder, ik had het vóór de foto beter moeten husselen.<br />
<center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/smileycanthelpit.gif></center><br />
Echt een superlekker gerecht om in deze tijd te eten. Je wordt er lekker warm van.</p>
<p><center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/boeufbourguignon1.jpg></center></p>
<p>Een hele fijne dag allemaal</p>
<p><center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/witpoesje1a.gif></center></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.tanteloe.com/Weblog/2010/10/boeuf-bourguignon/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>7</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Mmmm smullen maar&#8230;</title>
		<link>http://www.tanteloe.com/Weblog/2010/10/mmmm-smullen-maar/</link>
		<comments>http://www.tanteloe.com/Weblog/2010/10/mmmm-smullen-maar/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 10 Oct 2010 11:47:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Leonie</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hutuke]]></category>
		<category><![CDATA[10 oktober]]></category>
		<category><![CDATA[applecrumble]]></category>
		<category><![CDATA[drie maal tien]]></category>
		<category><![CDATA[recept]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.tanteloe.com/Weblog/?p=4868</guid>
		<description><![CDATA[zondag, 13.47 uur Vandaag was het zo ver. De heerlijke appels die we laatst geplukt hebben waren nu aan de beurt om in een appeltaart gestopt te worden. Eigenlijk was het geen appeltaart maar applecrumble. Echt foeilekker. En ook zo vreselijk simpel te maken. Je schilt de appels en maakt een soort roer-deeg en verspreid [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>zondag, 13.47 uur</p>
<p>Vandaag was het zo ver. De heerlijke appels die we laatst geplukt hebben waren nu aan de beurt om in een appeltaart gestopt te worden. Eigenlijk was het geen appeltaart maar <span style="color: #ff00ff;"><b>applecrumble</b></span>. Echt foeilekker.<br />
En ook zo vreselijk simpel te maken. Je schilt de appels en maakt een soort roer-deeg en verspreid het over de appels&#8230;<br />
<center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/smileyyes.gif></center></p>
<p>Ik heb het recept ergens vandaan, ik meen van de NRC kok, ik hoop dat ik er geen gezeur mee krijg. Op de receptenpagina van de NRC kan ik nergens vinden dat er copyright op de recepten zit.<br />
Komt ie dus:</p>
<p><b><u>Overheerlijke applecrumble</u></b></p>
<p>Voor 6 tot 8 personen half pakje boter<br />
175 gram lichtbruine basterdsuiker<br />
150 gram bloem<br />
50 gram havermoutvlokken<br />
1 kilo appels<br />
kaneel<br />
2 handenvol rozijnen<br />
1 citroenschil</p>
<p>Verwarm de oven voor op 180 graden. Schil en ontklokhuis de appels, en snijd ze in schijfjes of blokjes.<br />
Doe de schijfjes in een beslagkom, doe de rozijnen erbij en wat kaneel. Rasp de schil van de citroen dun af boven de appels. Roer alles even om.<br />
Laat de boter in de magnetron een beetje zacht worden en roer die in een aparte kom om met de suiker, het meel en de havermout. Er kunnen eventueel ook nog wat nootjes door.<br />
Doe het appelmengsel in een diepe royale ovenschaal en schep het kruimeldeeg er bovenop. Uitstrijken en verdelen met twee vorken.<br />
Schuif het geheel in de oven en laat ruim een half uur bakken of tot de appels gaar zijn en de kruimeldeken mooi bruin.<br />
Laat een beetje afkoelen en dien vervolgens de apple crumble lauw op met een bolletje vanilleijs en een dot slagroom.</p>
<p>Echt te erg lekker. Stom, stom, stom, ik ben vergeten een foto te maken. Dan nu maar een deel van de appeltaart want we hebben er flink van gehapt.<br />
En zo&#8217;n afgegraasde appeltaart is ook geen gezicht&#8230;</p>
<p><center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/applecrumble1a.jpg></center></p>
<p><center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/dieet3.gif></center></p>
<p>Ik lees net een reactie op m&#8217;n vorige logje van Hannie:</p>
<p><span style="color: #008000;"><b><i>wat een heerlijk weer ,,die fles vind ik enig zou hem zo kopen ,,maar dan heb je weer spul ,terwijl ik langzamer hand een hoop wegdoe ,,,maar ja .<br />
Het is vandaag 10 ,10 ,10 ,dit komt pas over 100 jaar weer ,,en vandaag is over de hele wereld dat om 10 uur demensen even goede gedachte de ether in sturen om een betere wereld en meer liefde op de aarde te krijgen ..heb mee gedaan ,vanavond om 10 uur nog een keer .<br />
een mooi idee ,al die gedachte hebben een enorme kracht .<br />
fijne zondag dag Hannie.</i></b></span></p>
<p>Mooie gedachte hè. Fijne dag allemaal.<br />
<center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/1AsmileyCheer.gif></center></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.tanteloe.com/Weblog/2010/10/mmmm-smullen-maar/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>4</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>In het vat&#8230;</title>
		<link>http://www.tanteloe.com/Weblog/2010/07/in-het-vat/</link>
		<comments>http://www.tanteloe.com/Weblog/2010/07/in-het-vat/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 23 Jul 2010 21:16:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Leonie</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hutuke]]></category>
		<category><![CDATA[Recepten]]></category>
		<category><![CDATA[komkommer-aardappel salade]]></category>
		<category><![CDATA[recept]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.tanteloe.com/Weblog/?p=3858</guid>
		<description><![CDATA[vrijdag, 23.15 uur Een poosje geleden, in het voorjaar, ben ik heel enthousiast begonnen over een bijeenkomst in onze tuin. Met alle lezers van m&#8217;n weblog. Was de bedoeling. Maar het liep allemaal &#8216;n beetje anders. Eerst was in juni het WK. Aangezien MM elke wedstrijd gevolgd heeft, was juni geen handige maand om zo&#8217;n [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>vrijdag, 23.15 uur</p>
<p>Een poosje geleden, in het voorjaar, ben ik heel enthousiast begonnen over een bijeenkomst in onze tuin. Met alle lezers van m&#8217;n weblog. Was de bedoeling. Maar het liep allemaal &#8216;n beetje anders. Eerst was in juni het WK. Aangezien MM elke wedstrijd gevolgd heeft, was juni geen handige maand om zo&#8217;n tuinbijeenkomst af te spreken. In juli begonnen de telkens terugkerende hittegolven. Tuurlijk best mogelijk dat jij er vreselijk van geniet, maar ik kan er helemaal niet tegen. Met binnenblijven na 11 uur &#8216;s morgens ben ik al een heel eind om de grootste ellende uit de weg te gaan, maar echt lekker voel ik me er helemaal niet bij. Tel daarbij dat ik behoorlijk last heb van &#8216;n allergische reactie door de warmte en het feest is compleet. Die &#8216;allergische reactie&#8217; bestaat uit gruwelijk jeukende bultjes die her en der opduiken. Niet te verdragen jeukende bultjes. Dus stukgekrabd&#8230; Zodra de temperatuur flink zakt, &#8216;zakt&#8217; ook de allergie maar zodra de temperatuur weer oploopt, wat zo ongeveer elke drie dagen gebeurt,  komen ze in volle hevigheid terug.<br />
Wanneer de hitte over zal zijn weet niemand, ik spreek dus niets af. Kan het gewoon niet opbrengen eigenlijk.<br />
Daarnaast spelen nog andere factoren een rol zoals allerlei medische onderzoeken in opdracht van de reumatoloog waar ik afgelopen week was en het 40 jarig jubileum van de Zonnebloem waar ik ook van alles voor te regelen en te doen heb. Om een heel lang verhaal kort te maken, door allerlei omstandigheden komt het gewoon helemaal niet goed uit deze zomer.</p>
<p><center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/pratenAanpc.gif></center></p>
<p>Volgend jaar word ik zestig. Krankzinnig gewoon, vanbinnen ben ik gewoon nog dertig hahaha. Nog net zo gek als toen en nog net zo goedlachs. Dus, jullie houden het gewoon tegoed. Wat in het vat zit verzuurt niet!</p>
<p><center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/fanfare.gif></center></p>
<p>Ik heb nog een <b>lekker recept</b> voor de warme dagen. Het is zo simpel dat ik het jullie bijna niet durf &#8216;voor te schotelen&#8217;. Maar ondanks dat het zo stom-eenvoudig is, is het toch heus erg lekker! Het gaat als volgt:</p>
<p>Voor twee personen:</p>
<p><b><u>Aardappel-komkommer salade</b></u><br />
<br />
200 gram gerookte zalm<br />
een pond gekookte aardappels<br />
een komkommer<br />
een volle eetlepel fijngesneden ui<br />
een paar eetlepels mayonaise<br />
op smaak maken met maggi, zout, aromat en paprikapoeder<br />
een ei in plakjes<br />
twee tomaten in plakjes<br />
<br /> <br />
Schaaf de komkommer in plakjes en snijdt de plakjes met twee messen in kleinere stukjes.<br />
Doe de gare aardappels door de eiersnijder en voeg ze toe.<br />
Doe de uitjes erbij. Voeg de kruiden toe en 3 á 4 eetlepels mayonaise.<br />
Of meer als je dat lekker vindt ☺<br />
Door elkaar spatelen.<br />
In schaal scheppen. Plakjes tomaat en ei er bovenop.<br />
Liefst een uurtje laten staan voor je het gaat eten, dan kan de smaak goed intrekken.<br />
En&#8230; liever niet in de koelkast. Killing voor de smaak.<br />
<br />
Maak rolletjes van de plakjes zalm en geef die er apart bij en smullen maar&#8230;</p>
<p><center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/saladekom.gif></center><br />
Een heeeeeel fijn week-end allemaal!</p>
<p><center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/week-endcat.gif></center></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.tanteloe.com/Weblog/2010/07/in-het-vat/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>10</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Twee watertandrecepten</title>
		<link>http://www.tanteloe.com/Weblog/2010/05/twee-watertandrecepten/</link>
		<comments>http://www.tanteloe.com/Weblog/2010/05/twee-watertandrecepten/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 07 May 2010 09:51:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Leonie</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hutuke]]></category>
		<category><![CDATA[aspergeroomsoep]]></category>
		<category><![CDATA[aspergesoep]]></category>
		<category><![CDATA[aspergetijd]]></category>
		<category><![CDATA[de Notaris]]></category>
		<category><![CDATA[de peppelen]]></category>
		<category><![CDATA[eetcafé]]></category>
		<category><![CDATA[eetgelegenheid]]></category>
		<category><![CDATA[kookstudio]]></category>
		<category><![CDATA[kookworkshop]]></category>
		<category><![CDATA[maïskoekjes]]></category>
		<category><![CDATA[perkedèl djagoeng]]></category>
		<category><![CDATA[recept]]></category>
		<category><![CDATA[restaurant]]></category>
		<category><![CDATA[schaijk]]></category>
		<category><![CDATA[vegetarisch]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.tanteloe.com/Weblog/?p=3210</guid>
		<description><![CDATA[vrijdag, 11.47 uur Zeker allemaal achter de computer hè Wat een snertweer. Tijd voor allemaal leuke klusjes zoals stofzuigen, dweilen en strijken. Zoals jullie allemaal weten is het aspergetijd en wij zijn er grote liefhebbers van. De diepvries raakt langzaam maar zeker gevuld met een wintervoorraadje. Gewoon schillen en zo invriezen. In kokend water ontdooien [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>vrijdag, 11.47 uur</p>
<p>Zeker allemaal achter de computer hè <img src="http://www.tanteloe.com/Weblog/wp-content/plugins/yahoo-messenger-emoticons/emoticons/happy.gif" style="border:none;background:none;vertical-align:-25%;" alt="happy" />  Wat een snertweer.<br />
Tijd voor allemaal leuke klusjes zoals stofzuigen, dweilen<br />
en strijken. <img src="http://www.tanteloe.com/Weblog/wp-content/plugins/yahoo-messenger-emoticons/emoticons/sad.gif" style="border:none;background:none;vertical-align:-25%;" alt="sad" /><br />
Zoals jullie allemaal weten is het aspergetijd en wij zijn er<br />
grote liefhebbers van. De diepvries raakt langzaam maar zeker<br />
gevuld met een wintervoorraadje. Gewoon schillen en zo<br />
invriezen. In kokend water ontdooien en smullen maar!<br />
Vorige week maakte ik aspergeroomsoep.<br />
Dat recept wil ik jullie niet onthouden, mmmm wat lekker!<br />
Het gaat als volgt:</p>
<p><u>Aspergeroomsoep</u><br />
<u>Ingrediënten:</u></p>
<p>een pond asperges<br />
1½ l water<br />
30 g boter<br />
40 g bloem<br />
peper en zout naar smaak<br />
beetje paprikapoeder<br />
1 eierdooier<br />
½ dl room (room culinair van Blue Band)<br />
2 eetlepels fijngehakte peterselie </p>
<p>De asperges schillen en in stukjes snijden. De kopjes even apart houden.<br />
De aspergestukjes in een paar minuten gaar koken in het water met een bouillonblokje.<br />
(Geen maggiblokje maar een vleesbouillonblokje)</p>
<p>De stukjes asperges uit de bouillon lepelen en in de blender pureren.<br />
Houd 3 eetlepels aspergestukjes apart om deze later door de soep te doen.<br />
Als je van supergladde soep houdt, moeten de asperges door een zeef maar ik vind het lekker als er nog wat vezeltjes in zitten.</p>
<p>De boter laten smelten, de bloem toevoegen en aanlengen met de bouillon.<br />
Nu de aspergepunten toevoegen, een paar minuten garen en dan de fijngemalen aspergebrij erbij.</p>
<p>De eierdooier loskloppen met de room en bij de soep gieten.<br />
Twee theelepels bouillonpoeder erdoor en een klein beetje paprikapoeder.<br />
De achtergehouden stukjes asperge erbij en twee eetlepels fijngehakte peterselie.<br />
De soep een uurtje of wat weg zetten dan trekt de smaak echt goed door de soep.</p>
<p>~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.</p>
<p>Gisteren heb ik <b>maïskoekjes</b> gemaakt. We eten nog maar weinig vlees. Er wordt zoveel mee &#8216;gerotzooid&#8217; &#8211; excusez le mot -bovendien niet te vergeten het welzijn van de dieren &#8211; dat wij steeds vaker kiezen voor een alternatief. Soms kant en klare vleesvervangers waar A.H. een ruime keuze in heeft, soms maak ik iets zelf. De maïskoekjes, een Indisch recept, gingen erin als koek. Ja, bedenk daar maar eens een origineel woord of uitdrukking voor. Hadden we Peter Knegjens nog maar die wist daar wel raad mee. Maar die maïskoekjes dus&#8230; Die gaan we vaker eten. Dit is het recept:</p>
<p><center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/indische-koekjes.jpg></center></p>
<p><b><u>Koekjes van jonge maïs</b></u> (perkedèl djagoeng)</p>
<p>&#8216;n blikje maïs, geplet (300 gr)<br />
2 à 3 el bloem<br />
1 el santensnippers<br />
1 ei<br />
olie<br />
1 el uien, gesnipperd<br />
1 teen knoflook, gesnipperd<br />
2 kemiri&#8217;s, gepoft (koekenpan)<br />
1 el prei, fijngehakt<br />
1 el selderie, gehakt<br />
peper<br />
zout<br />
½ tl djinten<br />
mespunt kentjoer</p>
<p>Wrijf de uien, knoflook, santensnippers, kemiri&#8217;s, djinten, kentjoer, zout en peper en de prei tot een brij.<br />
Doe de gehakte selderie in een schaal, de geplette maïskorrels erbij, de fijngewreven brij erbij, een losgeklopt ei erbij,<br />
de eetlepels bloem erover strooien en alles goed mengen.<br />
Doe in een wok of koekenpan wat olie. Doe er een eetlepel van de maïsbrij in en druk het plat tot een koekje.<br />
Goed bakken, na een paar minuten keren. De koekjes moeten lichtbruin zijn.<br />
Errrrg lekker ☺</p>
<p>Op de foto lijken de koekjes misschien te donker maar in werkelijkheid waren ze gewoon lichtbruin.<br />
Binnenkort zet ik ze bij de recepten.</p>
<p>~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.</p>
<p>Gisteravond na onze wandeling maakte ik foto&#8217;s van De Notaris.<br />
Een geweldig etablissement in Schaijk. Het behelst: eetcafé de Notaris, waar je heerlijk kunt eten, een groot terras waar je heerlijk kunt genieten van lekkere hapjes onderwijl kijkend naar de voorbijgangers, én restaurant &#8216;de Peppelen&#8217; waar vaak feestelijke bijeenkomsten zijn van mensen die iets te vieren hebben. Ook worden geregeld workshops georganiseerd. Bonbons leren maken enz. enz. Het is een prachtig oud pand waar vroeger inderdaad  de notaris zijn domicilie had. Kijk dan wat een sfeertje als je daar &#8216;s avonds langs loopt&#8230; Het was te koud voor het terras, reden waarom er zo weinig mensen buiten zitten. </p>
<p><center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/Peppelen-3.JPG></center><br />
<center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/Peppelen-1.JPG></center><br />
<center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/Peppelen-2.JPG></center><br />
<center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/Peppelen-4.JPG></center><br />
<center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/Peppelen-5.JPG></center><br />
Een fijne dag allemaal, wij gaan na de lunch Oss even onveilig maken. We hebben nu genoeg gepoetst<br />
<center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/theetafeltje.gif></center></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.tanteloe.com/Weblog/2010/05/twee-watertandrecepten/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>14</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Van Alles Wat</title>
		<link>http://www.tanteloe.com/Weblog/2010/05/van-alles-wat/</link>
		<comments>http://www.tanteloe.com/Weblog/2010/05/van-alles-wat/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 01 May 2010 18:20:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Leonie</dc:creator>
				<category><![CDATA[foto's]]></category>
		<category><![CDATA[Hutuke]]></category>
		<category><![CDATA[Recepten]]></category>
		<category><![CDATA[aarsbisschoppen]]></category>
		<category><![CDATA[Albert Verlinde]]></category>
		<category><![CDATA[appelbloesem]]></category>
		<category><![CDATA[aspergesoep]]></category>
		<category><![CDATA[Babbel]]></category>
		<category><![CDATA[column]]></category>
		<category><![CDATA[dwergteckel]]></category>
		<category><![CDATA[eendentrapje]]></category>
		<category><![CDATA[fuchsia]]></category>
		<category><![CDATA[goudvissen]]></category>
		<category><![CDATA[Knabbel]]></category>
		<category><![CDATA[koningin]]></category>
		<category><![CDATA[lintje]]></category>
		<category><![CDATA[recept]]></category>
		<category><![CDATA[truckersechtpaar]]></category>
		<category><![CDATA[Youp van 't Hek]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.tanteloe.com/Weblog/?p=3190</guid>
		<description><![CDATA[zaterdag, 20.19 uur Een heleboel ditjes en datjes. Een fotoreportage van Driek, een link naar de column van Youp, nog meer foto&#8217;s en kletspraatjes tussendoor. Wat weet Youp het toch bijna altijd heerlijk te verwoorden. Vorige week over de aars-bisschoppen ☺ een zeer grof verwoorde column maar desalniettemin erg goed want pisnijdig over het feit [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>zaterdag, 20.19 uur</p>
<p>Een heleboel ditjes en datjes.<br />
Een fotoreportage <img src="http://www.tanteloe.com/Weblog/wp-content/plugins/yahoo-messenger-emoticons/emoticons/happy.gif" style="border:none;background:none;vertical-align:-25%;" alt="happy" /> van Driek, een link naar de column van Youp, nog meer foto&#8217;s en kletspraatjes tussendoor.</p>
<p>Wat weet Youp het toch bijna altijd heerlijk te verwoorden.<br />
Vorige week over de aars-bisschoppen ☺ een zeer grof verwoorde column maar desalniettemin erg goed want pisnijdig over het feit dat priesters kinderen misbruikt hebben, kun je het nog erger bedenken? en deze week over de koningin en Albert Verlinde die een lintje krijgt. Echt de moeite van het lezen waard. <strong><u><a href="http://weblogs.nrc.nl/youp/2010/05/01/albert-verlintje/">KLIK HIER</a></strong></u><br />
<center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/1asmiley368.gif></center></p>
<p>Twee dagen geleden zag ik tot mijn grote schrik toen ik even opkeek van het plantjes zetten dat PeeBee in de vijver lag, wanhopige pogingen doend om aan de kant te komen. We weten nu dat ze kan zwemmen want ze hield het kopje boven water maar ze kon er niet op eigen kracht uitkomen. Ze zal zeker verdrinken als ze er in belandt en ik ben er niet tijdig bij. Reden temeer om nog scherper op te gaan letten. Een eendentrapje is ook een idee. Deze foto is van afgelopen donderdag toen ze in de tuin waaks stond te zijn omdat ze &#8216;vreemde geluiden&#8217; niet kon thuisbrengen.</p>
<p><center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/dwergteckel-29april2010.jpg></center></p>
<p>Van Knabbel en Babbel, het Nederlandse truckersechtpaar dat in in de V.S. en Canada rijdt, hoorde ik dat zij daar elanden en beren zien op hun tochten door het land! Ook beren met &#8216;cubs&#8217;; berenjongen. Als ik zoiets zou zien zou het op ernstig drankmisbruik duiden.</p>
<p><center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/valentijn106.gif></center></p>
<p>In de tuin viel er van alles te beleven en te zien:</p>
<p><center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/Beginnende-Appelbloesem.jpg></center></p>
<p><center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/bloesem4.jpg></center></p>
<p><center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/fuchsia1aa.jpg></center></p>
<p><center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/jong-groen.jpg></center></p>
<p><center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/goudvissen-29april2010.jpg></center></p>
<p><center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/kikker1-29april2010.jpg></center></p>
<p>Van Driek maakte ik de volgende foto&#8217;s. Toen hij naar buiten kwam zag hij mij bij de heg met PeeBee die, door mij opgetild, boven de heg uitkeek.</p>
<p><center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/Driek-27april2010-1.jpg></center></p>
<p>Driek maakte rechtsomkeert om meteen z&#8217;n blikje met hondenkoekjes<br />
te halen&#8230; Klompen uit, naar binnen en op de terugweg weer aan</p>
<p><center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/Driek-27april2010-1b.jpg></center></p>
<p><center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/Driek-27april2010-1c.jpg></center></p>
<p>Hier hangt hij over de heg te blaffen in de hoop dat hij PeeBee aan het blaffen krijgt</p>
<p><center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/Driek-27april2010-2.jpg></center></p>
<p><center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/1asmiley376.gif></center></p>
<p>Dan rest mij nu nog jullie allemaal een heel fijn week-end te wensen. Wij gaan morgen naar Heemskerk om m&#8217;n zus en zwager op te zoeken. Ik vergeet nog helemaal te vertellen dat ik zulke lekkere aspergesoep heb gemaakt. Ik zal het recept binnenkort op m&#8217;n weblog zetten.<br />
Fijne dag morgen, pantoffeltjes aan en de open haard want er is niks aan hoor, aan de temperatuur&#8230; Regen en kouddd. Brrrrr.</p>
<p><center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/NoChocolate1.jpg></center></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.tanteloe.com/Weblog/2010/05/van-alles-wat/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>7</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Haringvangst</title>
		<link>http://www.tanteloe.com/Weblog/2009/11/haringvangst/</link>
		<comments>http://www.tanteloe.com/Weblog/2009/11/haringvangst/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 18 Nov 2009 13:39:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Leonie</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hutuke]]></category>
		<category><![CDATA[haringvangst vroeger]]></category>
		<category><![CDATA[netten boeten]]></category>
		<category><![CDATA[recept]]></category>
		<category><![CDATA[scheveningse vrouwen]]></category>
		<category><![CDATA[spaghetti met crème fraîchesaus]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.tanteloe.com/Weblog/?p=1041</guid>
		<description><![CDATA[dinsdag, 10.00 uur Van de week kreeg ik een mailtje van iemand die graag lekker eet maar &#8216;een luie kookster&#8217; is geworden zoals ze zelf zegt. Ik kan me daar van alles bij voorstellen. Ik houd ook van lekker eten maar uren in de keuken vind ik minder. Om haar te plezieren (en jullie ook) [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>dinsdag, 10.00 uur</p>
<p>Van de week kreeg ik een mailtje van iemand die graag lekker eet<br />
maar &#8216;een luie kookster&#8217; is geworden zoals ze zelf zegt.<br />
Ik kan me daar van alles bij voorstellen. Ik houd ook van lekker eten maar uren in de keuken vind ik minder.<br />
Om haar te plezieren (en jullie ook) heb ik bij de recepten ook dat gezet van <strong>Spaghetti met gerookte zalm en crème fraîchesaus</strong>. Echt een aanrader, wij eten het elke week, zo lekker vinden we het en in een kwartier klaar!</p>
<p>Dan nu over de haringvangst&#8230;</p>
<p><strong><span style="color: #d1055e;">&#8216;t Schot is te boord</span></strong>. Zo heet de film die in het kader van het <strong>Marshallplan</strong> na de oorlog werd gemaakt over de haringvangst.<br />
Dit is <strong>zó leuk om te kijken</strong>. Hij duurt een dik kwartier en ik heb me geen minuut verveeld. Je ziet <span style="color: #008000;">Scheveningse vrouwen netten boeten </span>en mannen die tonnen in elkaar zetten die vervolgens gevuld worden met zout om de haring op zee te kunnen inmaken. <span style="color: #008000;">Bij het kaken</span> werden de ingewanden en de kieuwen verwijderd waarna de vis dik met zout bestrooid werd om &#8216;m goed te kunnen houden. In dit filmpje kun je het allemaal zien. Hoe ze uitvaren en hoe ze de haring binnenhalen met <span style="color: #d3025a;">een net van 4 kilometer lang </span>dat ze een etmaal ervoor hebben uitgezet. Dat was nog eens hard werken. De film is Nederlands ingesproken. Echt heel leuk.<br />
<strong>Klik op het plaatje om de film te starten</strong>.</p>
<p><center><a href=http://www.surfmedia.nl/fles/migratie/playproxy?url=9166/FILM01_schot-is-te-boord_CWV.WMV><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/haringvangst.jpg></a><br />
</center><br />
met dank aan Gretha</p>
<p>Fijne dag allemaal</p>
<p><center><img src=http://www.tanteloe.nl/Weblog/giechelen.gif></center></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.tanteloe.com/Weblog/2009/11/haringvangst/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>10</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

